Wir über uns
Der Betrieb in der jetzigen Form besteht seit 2008. Der Hof selbst wird bereits in der dritten Generation geführt. Wir befinden uns in Neusatz,am nördlich Rand des Schwarzwaldes zwischen Pforzheim und Karlsruhe. Die Gemeinde Bad Herrenalb umfasst 5 Teil-Gemeinden. Neusatz, Rotensol, Bad Herrenalb, Gaistal und Bernbach. Bad Herrenalb hat ca. 7.500 Einwohner.
Die Schwalbenhof GbR hat verschiedene Standbeine:
- Zum einen die Direktvermarktung mit unseren eigenen Produkten. Der lang ersehnte Hofladen wurde am 15. und 16. April 2011 eröffnet. Dort gibt es weitere Köstlichkeiten, die den Gaumen erfreuen.
- Zusätzlich bewirtschaftet der Hof ca. 80 ha Grünland. Auf diesen Flächen werden Silage- und Heuballen mit dem eigenen Fuhrpark produziert. Lohnarbeiten in diesem Bereich werden auch für andere Betriebe übernommen.
- Außer dem Hofladen befindet sich in dem neu gebauten Wohnhaus auch eine Ferienwohnung im Obergeschoss. Diese umfasst ca.54 m2, weitere Informationen in der Rubrik Ferienwohnung
Unser ganzer Stolz:
Der ganze Stolz des Betriebes ist die Limousine-Mutterkuh-Herde. 25 Mutterkühe inkl. Nachzucht und Deckbulle umfasst die Herde. In den Wintermonaten ist das Großvieh im neu gebauten Stall. Ab Mai heißt es raus auf die Weiden. Dann geht die gesamte Herde auf die Weiden in die Nachbargemeinde Langenalb-Straubenhardt. Bis Oktober verbleibt die Herde auf den Weideflächen und wird dann zu Fuss wieder in das 8 km entfernte Neusatz geleitet. Der berühmte Almauftrieb. Fotos findet man in der Fotogalerie unter Viehtrieb.Die Direktvermarktung wird durch unser Geflügel und unseren Schweinen ergäntzt.. Das Geflügel, welches wir selber großziehen wird im eignen Geflügelschlachthaus geschlachtet.
Schafe und Ziegen gehören natürlich auch mit zu unserem Betreib und dürfen nicht fehlen. über den Sommer beweiden sie die Flächen, die in Langenalb nicht für die Mutterkuh-Herde geeignet sind.
Es liegt uns am Herzen die Landwirtschaft am Leben zu erhalten. Unser Hof steht Kindergärten, Schulen und jedem Menschen offen, der Interesse hat das Leben mit und auf einem Bauernhof zu verstehen. An die Lebensmittel, die wir erzeugen und verkaufen haben wir einen hohen Anspruch an Qualität und Frische. Unsere Produkte haben einen Wert und deshalb auch einen angemessenen Preis.